21日下午，资阳市食药局领导在西昌市食药局陈局长的陪同下对校内食堂进行食品安全卫生交叉检查。

  本次检查工作学院领导高度重视，薛文莲副院长、后勤处有关人员及食堂负责人全程参与。检查组一行详细检查了学校食堂食品加工的整个过程，特别对学校食堂环境卫生，食堂功能区设置、食物加工操作、餐炊具清洗消毒、保洁情况进行了严格的检查。最后，检查组对我校食堂资料管理，其中包含了餐饮服务许可、从业人员健康管理、食品原材料采购索证索票、食品原材料出入库管理等相关资料进行了细致的检查。

  此次交叉检查情况良好，资阳市食药局对我校食堂的食品安全卫生工作进行了肯定，并获得了一致的好评。