为加强片区小组单位食品安全交流学习，根据省教育厅后产中心和协会的统一安排，2021年4月8日，川西片区检查小组前往我校进行以食品安全风险防控复查和节约粮食为主题活动的交叉检查。此次检查小组的成员为西昌民族幼儿师范高等专科学校、西昌学院、攀枝花攀西职业学院、四川机电职业技术学院、攀枝花学院以及我校的后勤负责人。主要检查要点为食品安全风险防控及疫情防控关键点、学校食堂节约粮食情况、以及学校食堂食品安全自查报告等相关情况。

上午，检查组一行前往我校，在我校食堂负责人的带领下，对食堂的食品添加剂使用、操作间、留样间、留样记录、食品原材料储存、农残检测报告、出入库管理等方面进行重点检查。根据现场检查情况，检查组对我校食品安全管理及措施以及所取得的成效给予了充分地肯定，同时将检查结果和需整改的问题及时地反馈给我校，以便整改落实到位。

此次交叉检查加强了川西片区六所高校之间的沟通交流，给大家提供了相互学习、相互交流的机会，对促进我校提高食堂食品安全管理水平、保障学生食品安全起到了积极的推动作用。接下来，我校将全力规范学校食品安全工作，确保我校师生“舌尖”上的安全。