为加强省内各高校办伙经验的交流，进一步推进高校学生食堂建设，提高学校伙食管理服务水平，及时传递伙食工作信息，4月16日，四川省高校后勤伙食专业委员会在广元市召开了2019-2020年年会暨换届大会。我校此次参加会议的人员有后勤处副处长张鹃，后勤处食堂食品安全监督员罗代静。

上午，首先由四川信息职业技术学院的党委委员、副院长刘凯教授为此次会议致辞。刘凯教授对2019-2020年各高校的伙食工作给予了充分肯定，强调了疫情期间一手抓疫情防控，一手抓食品安全工作任务的艰巨性和重要性，也对接下来的高校伙食工作提出了新的要求。接下来由四川省高校后勤协会伙食专业委员会第十届理事会主任赵建作第十届理事会工作报告；由第十届理事会秘书长石磊作2019-2020年财务工作报告。最后，由教育厅基建后产中心牵头负责人王国强发表讲话，宣读了全省高职院校后勤工作推进培训会的主要精神，指出要谋划好“十四五”高校伙食工作，抓好2021年重点工作落地落实，并强调要持续用力，全面推进伙食工作高质量发展。紧接着，对2019-2020年度四川省高校伙食工作的先进集体和先进个人进行了颁奖。

下午，由四川旅游学院，四川师范大学，西南财经大学等高校就各校的先进办伙经验进行了交流分享。交流内容包括智能化食堂的建设；各食堂品牌菜系的打造；食堂在服务师生上的情怀和定位；食堂服务标准涵盖的内容；要实施“五常”管理，4D文化，保障食堂卫生。交流会上，西南财经大学交流分享时提到要精耕细作落实疫情防控，多措并举树立节约新风，并展示了食堂节约风气养成的一些具体案例。

通过此次年会的交流和经验分享，我校认识到了食堂不仅仅是简单的打饭用餐地点，更是重要的文化育人场所，同时也了解到了更多先进、智能的办伙经验。通过会上的交流也进一步奠定了我校食堂今后的建设和发展方向，就是要通过树立让师生满意的经营理念，差异化服务，来满足当代大学生日益多元的饮食需求。