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为进一步提升我校食堂的菜品质量,丰富菜肴种类,5月11日,后勤处张鹃副处长、食堂管理人员邹杨、食品安全员唐建军等一行5人到西昌民族幼儿师范专科学校参观学习。全面学习了西幼专学校的菜品的荤素搭配、色调搭配,还就食堂人员晨午检方式、后场标识及食品留样等方面进行了深入交流。 通过学习交流,开拓了思维,为食堂师傅在菜品荤素搭配及色彩搭配上提供的新思路。我们将不断提高饮食工作管理与服务水平,提升菜品质量,增加学生食堂菜品的种类,吸引学生的兴趣,满足不同口味学生的需求。
为进一步提升我校食堂的菜品质量,丰富菜肴种类,5月11日,后勤处张鹃副处长、食堂管理人员邹杨、食品安全员唐建军等一行5人到西昌民族幼儿师范专科学校参观学习。全面学习了西幼专学校的菜品的荤素搭配、色调搭配,还就食堂人员晨午检方式、后场标识及食品留样等方面进行了深入交流。
通过学习交流,开拓了思维,为食堂师傅在菜品荤素搭配及色彩搭配上提供的新思路。我们将不断提高饮食工作管理与服务水平,提升菜品质量,增加学生食堂菜品的种类,吸引学生的兴趣,满足不同口味学生的需求。