后勤保卫处

后勤保卫处

部门动态

后勤保卫处召开食堂质量提升沟通协调会

发布者: 发布时间:2022-07-08 16:32

为做好上半年食堂工作总结,进一步提升食堂服务师生质量,7月4日,我校后勤保卫处召开了食堂质量提升沟通协调会。后勤保卫处处长蔡茂桥、副处长张鹃和食堂负责人参加会议。


会议开始前,后勤保卫处处长蔡茂桥、副处长张鹃和食堂负责人对食堂进行现场查看,针对放假后食堂各功能间的卫生进行细致检查。在检查过程中,后勤处副处长张鹃对食堂装修使用过程中的遗留问题提出了建议,要求在暑假期间对于细节方面进行整改。


会上,学校后勤处汇总了检查意见与食堂管理人员进行了反馈。后勤处副处长张鹃提出:一、要求食堂针对各档口和大食堂的产品质量和产品规划进行提升,增加菜品的种类,以此满足学生就餐需求;二、做好菜品色调搭配,菜品搭配质量参差不齐;三、各档口兼职学生的使用过于混乱,加强兼职学生的规范化管理;四、充分利用假期时间,加快智慧食堂建设和色标管理设备更换的进度;五、提升食材质量,加强食品安全管理,让师生吃得放心。后勤处处长蔡茂桥强调,食堂要高度重视师生的饮食需求,始终把食品安全放在首位,虚心听取意见,改进不足,不断提升餐饮服务质量和学生对食堂的满意度。


后勤处处长蔡茂桥强调,食堂要高度重视师生的饮食需求,始终把食品安全放在首位,虚心听取意见,改进不足,不断提升餐饮服务质量和学生对食堂的满意度。

最后,食堂负责人表示,他们将严守食品安全底线,切实加强食堂管理;大力提升服务水平,积极回应师生诉求,对于食堂安全工作将做的更好。

Produced By CMS 网站群内容管理系统 publishdate:2025-04-09 11:03:41